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Portage des repas à domicile

Portage des repas à domicile : un service à la carte

Créé en 1988 et assuré par le Centre Communal d'Action Sociale, le portage de repas à domicile est un service pratique et souple utilisé pour quelques jours seulement ou pour de longues périodes.

Après une simple inscription en Mairie, un repas chaud, varié et équilibré pourra être livré à la personne qui en fait la demande.

RENSEIGNEMENTS ET INSCRIPTIONS: 03.22.87.00.52 (Accueil Mairie).

PRINCIPES DE FONCTIONNEMENT DE CE SERVICE...

Qui ?
Ce service s'adresse aux personnes âgées ne souhaitant ou ne pouvant cuisiner, aux personnes handicapées, convalescentes...

Quoi ?
Plateau-repas comprenant une entrée, un plat chaud, un fromage, un dessert et le pain.
Sur demande : repas "sans sel" ou "diabétique"

Quand ?
Les repas sont livrés tous les jours sauf le week-end et les jours fériés, entre 11h et 12h45, y compris pendant les vacances scolaires.

Comment ?
Pas d'obligation dans le temps. Pour quelques jours ou à l'année, toutes les commandes sont prises en compte sur simple inscription en Mairie.
Il est impératif de prévenir la Mairie la veille avant 10h00 du matin, tant pour commander que décommander un repas.
Les menus sont distribués à l'avance à chaque utilisateur.

Combien ?
Le repas est facturé 5,50 €.

Règlement ?
Facture mensuelle réglable à l'avance par les utilisateurs réguliers du service.
Facture groupée de toutes les livraisons pour les utilisateurs occasionnels.
Tous les repas décommandés (dans les délais prévus) seront décomptés sur la facture du mois suivant.

ET AU MENU CE MOIS CI...

DECEMBRE 2011
			Jeudi 01	Vendredi 02
			Oeuf en gelée Duo de saucisses Lentilles dijonnaises Cantal Clémentines	Carottes rapées vinaigrette Médaillon de merlu Riz créole Pyrénées Chou praliné
Lundi 05	Mardi 06	Mercredi 07	Jeudi 08	Vendredi 09
Betteraves rouges vinaigrette Côte de porc sauce moutarde Printanière de légumes Mi chèvre Crème dessert	Chou rouge vinaigrette Cuisse de poulet vigneronne Gratin dauphinois Pyrénées Clémentines	Pâté de campagne Garniture choucroute Choucroute Brie Pavé cacao	Galantine de volaille Garniture de potée Légumes potée Bleu Fromage blanc aux fruits	Friand chair Saumonette Epinards à la crème Tomme blanche Fruit
Lundi 12	Mardi 13	Mercredi 14	Jeudi 15	Vendredi 16
Saucisson sec Boeuf en daube Haricots verts Coulommiers Fruit	Pâté de tête Rôti de porc au jus Choux de Bruxelles Morbier Banane	Concombre vinaigrette Cuisse de poulet basquaise Semoule Mimolette Cocktail de fruits	Chou fleur vinaigrette Bolognaise Spaghettis au fromage Cantal Eclair au chocolat	Tomate vinaigrette Boudin blanc Pommes vapeur Camembert Chou vanille
Lundi 19	Mardi 20	Mercredi 21	Jeudi 22	Vendredi 23
Pâté en croute Paupiette de veau Courgettes persillées Saint-Paulin Fruit	Carottes râpées vinaigrette Cuisse de poulet au paprika Macaronis au beurre Bleu Crème dessert	Oeuf mayonnaise Boulettes d'agneau orientale Haricots blancs Brie Yaourt aromatisé	Tomate vinaigrette Quenelles de veau à la crème Pomme vapeur Mi-chèvre Viennois vanille caramel	Mousse de canard Sauté de cerf au cassis Farfales Fourme d'ambert Buchette de Noël
Lundi 26	Mardi 27	Mercredi 28	Jeudi 29	Vendredi 30
Rillettes de cabillaud au saumon Salmi de volaille vallée d'Auge Pommes noisettes Camembert au lait cru Forêt noire	Concombre vinaigrette Rôti de dinde à l'estragon Chou fleur au beurre Pyrénées Mousse pralinée	Pâté de tête Gibelette de lapin Purée Coulommiers Fruit	Céleri rémoulade Garniture choucroute Choucroute + pommes de terre Six de savoie Cocktail de fruits	Terrine de saumon à la ciboulette Rôti de lapin farci aux pruneaux Pommes sautées à l'ail Pont l'Evêque Chou vanille sur ananas au caramel

JANVIER 2012
Lundi 02	Mardi 03	Mercredi 04	Jeudi 05	Vendredi 06
Galantine de canard à l'orange Papillote de loup catalane Poélée maraichère Brie de Meaux Pavé chocolat crème anglaise	Pâté de campagne Côte de Porc poêlée au jus Choux de Bruxelles Raclette Poire	Concombre vinaigrette Boeuf niçoise Semoule Brie Mousse coco	Salade niçoise Filet de dinde à la crème Epinards à la crème Tomme blanche Galette des rois	Oeuf mayonnaise Médaillon de merlu Nantua Jardinière de légumes Bleu Gâteau de semoule
Lundi 09	Mardi 10	Mercredi 11	Jeudi 12	Vendredi 13
Quiche lorraine Goulash hongroise Chou fleur persillé Cantal Eclair au café	Pomme de terre andalouse Garniture choucroute Choucroute + pommes de terre Saint-Paulin Pomme	Museau vinaigrette Paupiette de volaille Carottes au jus Mimolette Compote mix fruits	Tomate vinaigrette Galopin savoyard Epinards au gratin Pyrénées Eclair au chocolat	Salade coleslaw Filet de colin crème poivron Semoule Camembert Câlin aux fruits
Lundi 16	Mardi 17	Mercredi 18	Jeudi 19	Vendredi 20
Andouille de Vire Poitrine de veau farcie Gratin dauphinois Carré de l'Est Liégeois chocolat	Carottes râpées vinaigrette Langue de boeuf sauce piquante Spaghettis au beurre Pyrénées Tartelette aux fruits	Mortadelle Filet de saumon à l'oseille Jardinière de légumes Brie Gâteau de riz	Concombre vinaigrette Poulet bordelaise Chou fleur / Pommes de terre gratin Bleu Clémentines	Saucisson sec Escalope viennoise Garniture de céleri Emmental Entremets au chocolat
Lundi 23	Mardi 24	Mercredi 25	Jeudi 26	Vendredi 27
Pâté en croute Escalope de porc au jus Courgettes provençale Mi-chèvre Liégeois chocolat	Concombre à la crème Lasagnes Salade Boursin Fruit	Filet de hareng / Pommes de terre Gibelette de lapin Lentilles au lard Coulommiers Mousse pralinée	Chou blanc vinaigrette Poulet grand-mère Printanière de légumes St Nectaire Pavé cacao	Tomate vinaigrette Filet de lieu aux amandes Riz créole Tomme grise Yaourt tentation patissière
Lundi 30	Mardi 31
Betteraves rouge vinaigrette Carbonnade flamande Pommes sautées Mi chèvre Compote de pommes	Taboulé Steak haché niçoise Jardinière de légumes Carré de l'Est Viennois vanille caramel

FEVRIER 2012
		Mercredi 1er	Jeudi 02	Vendredi 03
		Salade tomate / Pommes de terre Bolognaise Spaghettis au fromage Pyrénées Fruit	Carottes mimosa Garniture cassoulet Haricots cassoulet Brie Crème dessert vanille	Concombre vinaigrette Boudin noir Purée Bleu Eclair au café
Lundi 06	Mardi 07	Mercredi 08	Jeudi 09	Vendredi 10
Salade russe Poulet rôti sauce estragon Carottes vichy Camembert Yaourt tentation patissière	Galantine de volaille Côte de porc aux herbes Haricots verts St Paulin Crème dessert pralinée	Carottes râpées vinaigrette Paëlla Riz pour paëlla Coulommiers Chou à la crème	Rillettes Boeuf Miroton Légumes pot au feu Morbier Banane	Pâté en croûte Cuisse de lapin à la moutarde Purée Bleu Compote mix fruits
Lundi 13	Mardi 14	Mercredi 15	Jeudi 16	Vendredi 17
Chou fleu vinaigrette Boeuf bourguignon Coquillettes au beurre Cantal Fruit	Betteraves rouges vinaigrette Rôti de porc au jus Pommes noisettes Hollande Yaourt aromatisé	Chou blanc vinaigrette Tripes Pommes boulangères Camembert Mousse au chocolat	Salade niçoise Cuisse de poule à la crème Riz créole Mayenne Tartelette au citron	Quiche lorraine Médaillon de merlu Nantua Epinards à la crème Pyrénées Yaourt tentation pâtissière
Lundi 20	Mardi 21	Mercredi 22	Jeudi 23	Vendredi 24
Poireaux vinaigrette Gibelette de lapin Macaronis au beurre Bleu Fruit	Concombre vinaigrette Rognons au curry Pommes vapeur Tomme blanche Flan caramel	Oeuf mayonnaise Poulet rôti Haricots beurre à l'ail Pyrénées Crème dessert pralinée	Pâté de tête Rôti de veau Marengo Bouquetière légumes à l'ail Morbier Beignets aux pommes	Friand chair Filet de merlu à l'échalote Courgettes Camembert Câlin aux fruits
Lundi 27	Mardi 28	Mercredi 29

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