12 août 2026
Roye, c’est tout sauf une ville à centre commercial déshumanisé. Ici, le tissu de commerces alimentaires de proximité résiste et se renouvelle. Selon la Chambre de Commerce et d’Industrie d’Amiens-Picardie, on comptait, en 2023, sur l’agglomération de Roye :
Un chiffre ne résume pas tout, mais il donne la teinte : à Roye, une bonne partie des courses alimentaires continuent de se faire à pied, au fil des vitrines et des salutations. Un modèle loin de s’être effacé, bien au contraire, qui participe à l’identité de la ville (source : CCI Amiens Picardie).
Ici, on trouve à la fois la baguette « tradition » et les pains spéciaux aux blés anciens, mais aussi quelques surprises du samedi, sorties tout droit de l’imagination d’artisans passionnés. Impossible de citer toutes les adresses sans faire de déçus, mais la ville regorge de boulangers qui perpétuent la main dans la pâte.
On notera que, selon une enquête réalisée par la Fédération des Boulangers de la Somme en 2023, plus de 60% des habitants Royens privilégient l’achat du pain « chez leur boulanger habituel », devant la grande distribution (source : Fédération des Boulangers de Picardie).
Qui n’a jamais attendu son tour au comptoir de la Boucherie Delépine en admirant les vitrines garnies de boudins blancs, d’andouillettes et de rôtis ficelés minute ? À Roye, la boucherie de quartier défend encore le goût du « bien élevé » et du « bien préparé » — dans tous les sens du terme !
| Boucherie | Spécialités | Horaires |
|---|---|---|
| Delépine | Bœuf charolais, rillettes, plats cuisinés | Lun-Sam : 8h-13h / 15h-19h |
| Dufresne | Grillades, charcuteries maison | Mar-Sam : 8h-13h / 15h-19h |
| Le Marché Oriental | Viandes halal, spécialités orientales | Lun-Sam : 9h-13h / 15h-19h |
Petite anecdote locale : la ville accueille chaque année, lors de la fête communale de septembre, un concours de tripes et pâtés maison rassemblant bouchers, amateurs et curieux autour de ces traditions charcutières parfois mal-aimées… mais si appréciées ici !
On croit parfois que les produits du terroir seraient réservés à quelques épiceries de luxe en grande ville… Mais à Roye, certaines adresses parviennent à proposer le meilleur du local sans pour autant faire exploser le porte-monnaie.
Côté circuits courts, un projet collaboratif (“Amap de Roye”, en partenariat avec l’association Les Jardins de Picardie) propose aussi chaque semaine des paniers de fruits, légumes et œufs fermiers produits à moins de 15 kilomètres de la ville. Le modèle des AMAP (Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) permet de soutenir producteurs locaux et alimentation saine & transparente (source : Réseau des AMAP).
Impossible de parler de Roye sans évoquer son marché couvert, tous les vendredi matin, sur la place centrale. Ce rendez-vous réunit plus de 25 exposants réguliers (chiffres Ville de Roye, 2023), entre maraîchers, apiculteurs, poissonniers, volaillers et fromagers, sans oublier les stands italiens ou siciliens qui ramènent un peu de dolce vita dans les paniers.
Conseil d’habitué : pour choisir le meilleur maroilles, il faut arriver avant 10h (après, il n’y en a plus !), mais rien n’empêche d’y revenir pour la tarte fine aux pommes, en toute simplicité.
Il y a, dans la façon de faire ses courses à Roye, quelque chose d’un peu hors du temps. On y trouve évidemment ce qu’il faut pour remplir le frigo, mais surtout des moments à partager, des histoires à raconter, et un plaisir simple à soutenir l’économie de proximité. Les employé.es des commerces alimentaires royens, ce sont souvent des figures connues, des visages qu’on retrouve de semaine en semaine, créant un sentiment de confiance… et parfois de connivence.
Cela tient peut-être à notre attachement picard aux valeurs de transmission, au plaisir de « bien manger », ou à cette conscience qu’une commune, quand elle perd ses petits commerçants, finit par se ressembler à toutes les autres. À Roye, le commerce de bouche résiste, innove, propose même parfois des formules à emporter, des ateliers culinaires ponctuels ou des partenariats avec des écoles pour transmettre le goût aux nouvelles générations.
Chaque commerce alimentaire de Roye raconte une histoire – souvent familiale, parfois étonnante, toujours passionnée. Que l’on soit né ici ou fraîchement débarqué à Roye, c’est en poussant la porte de ces adresses qu’on comprend le vrai sens du mot terroir. Flâner, goûter, échanger, oser s’aventurer hors de ses habitudes : c’est la meilleure manière de redécouvrir sa ville… et de savourer, vraiment, le quotidien.